Рецепт мяса с грибами под нежной корочкой

Оригинал взят у mysikmi в Рецепт мяса с грибами под нежной корочкой
Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой

01

Берём следующие ингредиенты:
полкило мяса свинины или курицы
грибов - 300 грамм
пару головок лука

два зубчика чеснока
сырок "дружба" - один
майонеза - две столовые ложки
одно яйцо
один помидор

Приготовление:
1.Мясо хорошо отбить, смазать смесью (майонез, аджика, соль, перец, чеснок). Дать ему промариноваться (2 часа.)
2.Грибы (у меня лесные) обжарить с луком, солью, перцем и 1 ч. ложкой майонеза.
3.Сырок натереть на крупной тёрке. К нему добавить измельченный чеснок, 1 ст. ложку майонеза, 1 яйцо (сырое), соль, щепотку карри и куркумы (в принципе подойдёт любая приправа). Хорошо перемешать.
5.Кусочки мяса уложить на смазанный противень, затем по краям кружочки помидор, грибы. Сверху аккуратно укладываем яично-сырную смесь.
6.Запекаем при 250-25 минут.

Приятного аппетита!
Ой...
Майонез, свинина, плавленный сырок "Дружба"... )))
А я, когда ставлю рецепты "нездоровых" блюд, всегда чувствую угрызения совести. )))
Зато они вкусные. Я вот сейчас мороженое лопаю и не не стыдно))
Я тоже. Сегодня не пошла. Но у меня бронхит, вчера антибиотики получила наконец.
Э,да ты давай лечись. С ума что-ли сошла - болеть.

Edited at 2014-09-19 07:08 pm (UTC)
Я давно болею, никак не могла до моей докторицы доехать.
Со второго ноября могу брать. Но с первого октября у меня проект начинается.
Тогда отпуск сдвигается на неопределённое время.
Учитывая, что деньги из Москвы мне никто не передал...
А если без них?
Т.е. ты на свои доходы без российских денег можешь себе что-то позволить?
Может отсутствие денег связано с новыми законами?
Нет, не связано. Просто люди не встретились в Москве. Не знаю, почему. Каждая на другую влит.